2026年11月7日（土）と8日（日）に下関市のオーヴィジョン海峡ゆめ広場（豊前田町三丁目）で開かれる「しものせき海響グルメフェス2026」の出店者26店の料理と値段が、公式サイトの出店者一覧に出ました。料理は300円から1,500円まで。前売券は100円券の10枚つづり（1,000円）で、会場では100円単位で使えます。
11月5日 08:30時点、実行委員会の公式サイト（出店者一覧）と下関市の記者発表（10月13日更新）に基づく。変更は末尾の一次資料で確認してください。
開催時間や会場へのアクセスは、先に出した記事にまとめています。この記事は「何を買えるか」「券をどう使うか」に絞ります。
- 開催時間・アクセス・ステージ：11月7日・8日 下関市 海響グルメフェス 26店舗・11〜15時・7日は20時まで
券は何枚あれば足りる？ 1,000円の1セットでどこまで買える？
公式サイトの出店者一覧に載る料理の値段は、300円から1,500円までです（2026年11月5日時点）。100円券で払うと、300円の品は3枚、1,000円の品は10枚です。
- 1セット（10枚・1,000円）で買えるのは、1,000円までの料理が1品。800円の料理なら8枚で、残りは2枚です
- 1,200円・1,500円の料理は、1セットでは足りません。2セット目が要ります
- 700円の料理2品なら14枚で、2セット（20枚）で収まります
- 1,000円の品は1セットちょうどです。表の6・7・9・11・12・15・17・22・25の店の先頭メニューが当たります（6は4本セットの値段）
前売券の販売は、市の発表では2026年11月2日（月）16時30分までで、終了しています。当日、会場で券をどこで買えるかは、市の発表にも公式サイトにも書かれていません。気になる人は、実行委員会事務局（083-231-1220、平日8時30分〜17時15分）に問い合わせてください。電話番号は公式サイトの記載です。
7日（土）は通常営業の終了後、15時から20時までナイトグルメフェスがあり、会場でキッチンカーグルメや飲み物を楽しめると市の発表にあります。この時間帯に買えるのはキッチンカー（6台）と飲み物が中心で、26店の表の全店ではありません。夜の部は15時の餅まきで始まります（市の発表）。ナイトグルメフェスでは「お楽しみ抽選会」を実施する予定と、市の発表にあります。抽選には、前売券の頭紙の通し番号を使います（市の発表）。
雨のときの扱いは、公式サイトと市の発表に書かれていません（11月5日時点）。
出店26店は何を売る？ 値段の一覧
公式サイトの出店者一覧（2026年）から、各店の主なメニューと値段を並べました。複数のメニューがある店は先頭の1品です。全メニューは公式サイトの一覧で見られます。
| 番号 | 店名 | 主なメニュー | 値段 |
|---|---|---|---|
| 1 | 和欧風創作料理 日和庵 | 和牛ローストビーフと“ふわっトロ”オムレツのオープンサンド | 1,200円 |
| 2 | 下関鯨屋 日新丸 | 長州鯨骨らぁめん | 800円 |
| 3 | 下関ふく百花 関とら本店 | 料亭 彩りとらふく鍋 | 800円 |
| 4 | mimihanaカフェ | イカのバター焼き〜安岡ねぎまぶし〜 | 800円 |
| 5 | たこ焼 EN | ねぎたこ | 700円 |
| 6 | 焼とりや ちくぜん総本店（連携自治体枠・長門市） | 長州黒かしわもも串・長州どりつくね串のセット（各二本、計四本） | 1,000円 |
| 7 | 下関酒場 五十歩百歩 | ポテサラあぶりちーずの和牛ごろごろ下関トマトソース | 1,000円 |
| 8 | Mon petit（モンプティ） | 瓦パニーニ | 600円 |
| 9 | おにぎり 烏はこ | おにぎりBOX（4個入） | 1,000円 |
| 10 | SALVATORE CUOMO & BAR 小倉 | 長州どりのミートソースと安岡ねぎのピッツァ | 1,500円 |
| 11 | 炭焼うなぎ ふく田 | 炭焼うなぎむすび | 1,000円 |
| 12 | フランス料理レストラン モンレーブ | コック・オ・ヴァン（長州どりの赤ワイン煮込み） | 1,000円 |
| 13 | 下関グランドホテル | 関門ポークのチーズカツレツとホテルカレー | 1,200円 |
| 14 | 旨いものや廉 | 熟成牛たんと下関野菜の味噌和え添え | 1,500円 |
| 15 | 和や | 地鶏のコロコロ焼 | 1,000円 |
| 16 | 寿し処 ひのき | 下関 海鮮瓶 | 1,100円 |
| 17 | ステーキ＆焼肉 極 | ポッサムサラダ | 1,000円 |
| 18 | 角島ジェラートポポロ | アスパラリコッタジェラート | 600円 |
| 19 | 下関けいらん本舗 | 名物「鶏卵焼」（20個） | 700円 |
| 20 | ルーエプラッツ | 牛と鯨の食べ比べセット | 1,500円 |
| 21 | Tokidoki | りんごブリュレ（クレープ） | 700円 |
| 22 | いちのに | 牛骨ラーメン | 1,000円 |
| 23 | ベトナム料理 Hanoi | 牛肉フォー | 900円 |
| 24 | 韓国キッチンカー 風せん韓 | 韓国キンパ | 600円 |
| 25 | 角島 OZ BURGER | 海響グルメフェス限定バーガー | 1,000円 |
| 26 | ドリンクコーナー（山口県飲食業生活衛生同業組合 下関支部） | 山口の地酒、お酒・ソフトドリンク | 値段は一覧に記載なし |
一覧の注意書きによると、写真はイメージで、食材の仕入れ状況などで実物の料理内容が異なる場合があります。会場での飲食を想定したイベントのため、お持ち帰り用の袋は出ません。
下関らしいものを選ぶなら？ 地元の食材を使う店
一覧の紹介文に、地元の食材名が出ている店は次のとおりです（店名の番号は上の表）。
- 長州どり：6（焼とり）、10（ピッツァ）、12（赤ワイン煮込み）。2の「長州鯨骨らぁめん」は、鯨骨のスープに長州どりを重ねたと書かれています
- 安岡ねぎ：4（イカのバター焼きなど）、5（ねぎたこ）、10（ピッツァ）
- 関門ポーク：13（チーズカツレツ）、25（限定バーガーのパティ）
- 鯨：2（鯨ベーコン・鯨舌）、20（くじらバーガー、牛と鯨の食べ比べセット）
- 下関トマト：7（トマトソースの煮込み）
- とらふく：3（ふく百花の鍋。ちり・味噌・寄せ・豆乳の味から選ぶ料亭仕立て）
- うなぎ：11（うなぎむすび、ひつまぶし、骨せんべい）
- 下関産米：市の発表では、JA下関から無償提供を受けた下関産米を、出店者のメニュー計4店舗が使います
去年（2025年）と何が違う？
公式サイトの過去の出店者一覧と今年の一覧を比べると、次のとおりです。
- 開催日と時間：2025年は10月11日・12日の11時〜15時。2026年は11月7日・8日の11時〜15時で、7日は20時までのナイトグルメフェスがあります
- 会場：2025年も2026年もオーヴィジョン海峡ゆめ広場です
- 出店者一覧の番号：2025年は20番まで、2026年は26番までです（どちらもドリンクコーナーを含む）
公式サイトには、2025年から会場が変わったと注意書きがあります（2023年と2024年はあるかぽーと親水緑地）。今年は2年続けてゆめ広場です。2026年の初出店は10店舗で、キッチンカーは6台です（市の発表）。
食べたあとにどこへ行く？ 割引と無料の催し
- 観覧車：パンフレットを提示すると、開催期間中、「はい！からっと横丁」の大観覧車が700円から500円になります。乗り場で500円分のチケットとパンフレットを提示します（公式サイト・市の発表）
- 海峡ゆめタワー：子どもを連れた保護者などのグループは、タワーの入場が無料です。8日（日）9時30分〜14時（受付、タワー4階チケット売場）に、普段は上れない650段の非常階段を上る「熱血！オーヴィジョン海峡ゆめタワー階段のぼり2026」があります
- ソフトバンクのブース：誰でも参加できるイベントがあり、参加者にはポケモングッズのプレゼントがあります（市の発表）
- 「おいしも！たのしも！」認定産品のPRブース：認定産品の試食・販売があります（市の発表）
会場の場所はこちらです。所在地：下関市豊前田町三丁目（オーヴィジョン海峡ゆめ広場。市の発表の表記）
関連と一次資料
- 下関市の交通・イベントは 下関のイベント・交通・暮らしまとめ からも見られます
- 一次資料：出店者一覧（しものせき海響グルメフェス公式サイト）
- 一次資料：（記者発表資料）「しものせき海響グルメフェス2026」の開催について（下関市）
- 過去の出店者一覧：2023〜2025年の出店者一覧（公式サイト）
- 公式サイト：しものせき海響グルメフェス
写真: 「Kaikyo Messe Shimonoseki 20190321」 撮影: Suicasmo／CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）